Лазанья на ужин
Смотреть видео Лазанья на ужин
Как приготовить Лазанья на ужин:
Ингредиенты:
- 250 г лазаньи (сухие)
- 500 г мясного фарша (говядина и свинина, или по вашему выбору)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 400 г томатного соуса
- 200 г моцареллы (тёртой)
- 50 г пармезана (тёртого)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сушёного базилика
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 500 мл бешамель-соуса (молоко, масло, мука, соль, перец, мускатный орех)
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук и чеснок в оливковом масле до мягкости, добавьте фарш, обжаривайте, пока не подрумянится.
- Добавьте томатный соус, базилик, орегано, соль и перец. Тушите под крышкой 15-20 минут.
- Варите лазанью по инструкции на упаковке. Обычно нужно предварительно отваривать пластины лазаньи в кипящей подсоленной воде.
- Приготовьте бешамель-соус: растопите масло, добавьте муку, обжаривайте, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
- В форму для запекания выложите слоем лазанью, затем мясной соус, бешамель, повторяйте до конца. Верхним слоем должен быть бешамель.
- Посыпьте моцареллой и пармезаном.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока не появится золотистая корка.
Лазанья готова к тому, чтобы порадовать вас своим вкусом и аппетитным видом!
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023
Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023
Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда