Ленивые пирожки с картошкой
Смотреть видео Ленивые пирожки с картошкой
Как приготовить Ленивые пирожки с картошкой :
Так восхитительно вкусно, что вызывает восторг как у взрослых, так и у детей, просто и быстро исчезает со стола всего за несколько минут. Этот простой и восхитительный рецепт, который готовили наши мамы и бабушки, использует дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре. Процесс приготовления простой: достаточно готовить тесто до получения мягкой консистенции. Результат - невероятно вкусные пирожки. Рекомендуется готовить сразу две порции, так как вся семья будет в восторге.
Готовим Ленивые пирожки с картошкой
Ингредиенты
- картошка - 600 г
- картофельный отвар - 200 мл
- растительное масло - 20 мл
- яйцо - 1 штук
- дрожжи - 6 г
- сахар, соль по 1 ч л
- мука - 450 - 500 г
Шаг 1: Приготовьте дрожжевое тесто на отваре
- В миске смешайте дрожжи, муку, и картофельный отвар. Дайте этой смеси постоять несколько минут, чтобы дрожжи активировались.
- Добавьте яйцо, масло и при необходимости немного муки, замесите мягкое тесто. Должно получиться эластичное и мягкое тесто.
- Оставьте тесто отдыхать в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличит свой объем.
Шаг 2: Формирование и жарка пирожков
- После поднятия теста, раскатайте его до толщины приблизительно 1 см.
- С помощью круглой формы или стакана вырежьте круглые заготовки из теста.
- Оставшиеся обрезки теста снова раскатайте и вырежьте новые круглые заготовки, которые должны быть немного большего размера, чем предыдущие.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 3: Подача блюда
- Подайте пирожки на стол. Они будут исчезать со стола практически мгновенно благодаря их невероятному вкусу и аромату.
Пиpожки пoлучaютcя чудecные. Приятного аппетита.
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023
Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка