Лепёшки с мясом
Смотреть видео Лепёшки с мясом
Как приготовить Лепёшки с мясом :
Рецепт:
- Тесто / размер стакана 250мл /
- Йогурт (мацун) 1 ст
- Вода 1 ½ ст
- Соль 2 ч л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Мука 5 ½ -6 ст ( должно получится крутое тесто)
Фарш:
- Ягнятина 500 г
- Индейка 400 г
- Лук репчатый 1 крупный
- Чеснок 3-4 зубчика (или на вкус)
- Петрушка 80-100 г
- Помидор 1 шт (крупный)
- Паста перца 2 ст л
- Перец (лучше испеченный) 2 шт
- Томатная паста 1 ч л
- Жидкий томатный соус ½ ст (125 мл)
- Специи: чёрный молотый, красный острый и сладкий перец , кумин, соль (всё на вкус)
- Сушеная мята 1 ч л
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023
Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка