Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой
Смотреть видео Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой
Как приготовить Лимонный пирог с заварным кремом и меренгой:
Песочный Пирог с лимонным кремом и меренгой. Настоящее наслаждение, Лимонная выпечка.
Ингредиенты: (еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Форма 24 см
Тесто:
- Масло сливочное (холодное) ... 150 г
- Мука .... 300 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Разрыхлитель ... 5 г
- Сахар ... 40 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Вода холодная ... 1 ст.л. (если надо)
Тесто положить на пол часа в холодильник, чтобы отдохнуло.
Выпекать тесто с фасолью при температуре 180 градусов Цельсия 15 минут. И затем выпекать без фасоли 10-15 минут.
Лимонный Крем:
- Лимонный сок ... 200 мл
- Вода ... 300 мл
- Лимонная цедра с 2 лимонов
- Яичные желтки ... 4 шт.
- Сахар ... 250 г
- Соль ... щепотка
- Крахмал кукурузный ... 60 г
- Масло сливочное ... 60 г
Меренга:
- Яичные белки ... 4 шт.
- Сахар ... 180 г
- Соль ... щепотка
Выпекать с меренгой при температуре 160 градусов Цельсия 20-25 минут.(еще 1.500 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023
Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.