Пирожки с мясом
Смотреть видео Пирожки с мясом
Как приготовить Пирожки с мясом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки теплой воды
- 1/2 чашки молока
- 50 г сливочного масла (расплавленного)
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложка соли
Для начинки:
- 300 г мелкорубленного мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Специи по вкусу (черный перец, паприка, тимьян)
- Соль по вкусу
Дополнительно:
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление теста Смешайте воду, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку и дрожжи, замешивая мягкое тесто. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте для поднятия.
Шаг 2: Приготовление начинки Обжаривайте лук и чеснок на сковороде до мягкости. Добавьте мясо и обжаривайте до золотистой корки. Приправьте томатной пастой, специями и солью. Тушите до готовности.
Шаг 3: Сбор и выпекание Разделите тесто на небольшие кусочки. Раскатайте каждый в круг и уложите начинку. Закройте края теста, формируя пирожок. Положите на противень, смазанный маслом.
Шаг 4: Смазывание и запекание Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки при температуре около 180 градусов Цельсия, примерно 20-25 минут.
Шаг 5: Подача Подавайте пирожки горячими. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023
Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023
Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.