Заливной пирог с капустой на майонезе
Смотреть видео Заливной пирог с капустой на майонезе
Как приготовить Заливной пирог с капустой на майонезе:
Готовим заливной пирог с капустой на майонезе. Вкусный, простой, на скорую руку, в духовке.
Рецепт Заливной пирог с капустой на майонезе
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан майонеза
- 1 ч. ложка уксуса
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка гашеной соды
- 3 стакана муки
Для начинки:
- 1 средняя кочан капусты
- 1 луковица
- 3 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Для теста в глубокой миске взбейте яйца, добавьте майонез, уксус, сахар, соль, гашеную соду. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, до получения однородного теста. Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Разделите тесто на две части - одна будет основным коржом, а вторая - крышкой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Для начинки мелко нарежьте капусту и лук. Обжаривайте их на растительном масле до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите основной корж теста в форму для выпечки, создавая бортики.
- Равномерно распределите начинку по тесту.
- Покройте начинку вторым коржом, приподнимая его края и склеивая с бортами первого коржа.
- Сделайте небольшие надрезы в крышке пирога для того, чтобы пар выходил в процессе выпечки.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке примерно 40-50 минут или до золотистой корки.
- Выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед нарезкой.
Пирог готов к подаче! Можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023
Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023
Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.