Пудинговый сырник


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить пудинговый сырник


Смотреть видео Пудинговый сырник





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пудинговый сырник:


Пудинговый сырник

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА :

  • Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л без горки)
  • Сахарная пудра 40 гр (2 ст.л с горкой)
  • Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное охлажденное 110 гр
  • Желтки яиц 4 шт
  • Сметана 50 гр (1 большая ст.л)
  • Какао-порошок 15 гр (1 ст.л с горкой)

ДЛЯ НАЧИНКИ :

  • Цедра 1 лимона (2 ч.л)
  • Творог ( любой жирности) 500 гр
  • Сахарная пудра 120 гр (6 ст.л с горкой)
  • Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
  • Пудинг Ванильный, или карамельный 2 пакетика по 40 гр ( всего : 80 гр)
  • Молоко 100 мл
  • Белки яиц 4 шт
  • Соль 1 щепотка

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45-50 МИНУТ

РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ.

БЕЗ КОНВЕКЦИИ






Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи




Новое в блоге