Салат из куриных желудков с корейской морковью
Смотреть видео Салат из куриных желудков с корейской морковью
Как приготовить Салат из куриных желудков с корейской морковью:
Салат из куриных желудков с корейской морковью. Просто и вкусный, на каждый день.
Ингредиенты:
Для куриных желудков:
- 500 г куриных желудков
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для корейской моркови:
- 2 моркови, натертые на корейской терке
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки рисового уксуса
- 1 ч. ложка кунжутного масла
- Соль по вкусу
- Кунжут для украшения (по желанию)
Дополнительно:
- Зелень (кинза, петрушка) для украшения
Инструкции:
- Подготовка куриных желудков:
- Очистите куриные желудки от лишних пленок и жира.
- Куриные желудки обжаривайте на среднем огне в растительном масле до золотистой корки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости лука. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подготовка корейской моркови:
- В глубокой миске смешайте тертую морковь с сахаром, рисовым уксусом, кунжутным маслом и солью. Перемешайте хорошо и оставьте на 15-20 минут для выделения сока.
- Сбор салата:
- Смешайте обжаренные куриные желудки с корейской морковью. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
- Подача:
- Переложите салат на блюдо, посыпьте сверху кунжутом и украсьте зеленью.
- Подавайте салат из куриных желудков с корейской морковью как закуску или гарнир к основному блюду.
Этот салат получается сочным и ароматным благодаря корейской моркови, а куриные желудки добавляют ему нежности и вкуса.
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022
Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024
Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
Другие рецепты и видео категории - Салаты