Шоколадно-яблочный пирог на новогодний стол
Смотреть видео Шоколадно-яблочный пирог на новогодний стол
Как приготовить Шоколадно-яблочный пирог на новогодний стол:
Приготовила пирог мягкий, нежный, сочный. А на рецепт наткнулась, просматривая старые кулинарные журналы. Пирог приглянулся разрезом, на темном фоне яркие кусочки яблок. Моя семья оценила и я их пожелание выполнила - побольше яблок.
Ингредиенты
- 200 г размягченного сливочного масла
- 200 г сахар
- 10 г ванильного сахара
- 200 г муки
- 4 яблока твердых сортов
- 4 яйца
- 1 пакетик (10 г) разрыхлителя
- 2 ст. л. какао
- 1 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
1. Яблоки очистить, нарезать крупными кусочками, сбрызнуть лимонным соком. Просеять муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить соль и перемешать.
2. В отдельной миске взбить размягченное сливочное масло с сахаром до побеления массы. Продолжая взбивать добавить яйца по очереди. Добавить мучную смесь, перемешать и взбить миксером на малых оборотах. Добавить яблоки и перемешать.
3. Форму диаметром 24 см (у меня силиконовая восьмиугольная) смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму и выпекать 50-60 минут при 190С. Достать из духовки, дать немного постоять в форме, достать из формы и дать полностью остыть.
4. Тем временем, приготовить шоколадную глазурь. К шоколаду добавить молоко и растопить в микроволновке короткими импульсами, перемешивая. Добавить сливочное масло и перемешивать до полного растворения. Глазурь остудить, смазать верх пирога и украсить по желанию.
Другие рецепты и видео канала - Вкусная кухня. Простые рецепты
Новое в блоге
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023
Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка