Сочная запеканка с курицей и капустой
Смотреть видео Сочная запеканка с курицей и капустой
Как приготовить Сочная запеканка с курицей и капустой:
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе (250 ккал)
- 1 маленькая капуста (150 ккал)
- 2 яйца (140 ккал)
- 100 мл обезжиренного молока (50 ккал)
- 50 г твердого сыра (200 ккал)
- Зелень по вкусу
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
- Капусту нашинкуйте или нарежьте тонкой соломкой.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Подготовьте зелень, мелко нарежьте.
- Шаг 2: Приготовление начинки:
- В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте куриное филе до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную капусту и готовьте еще около 5-7 минут до мягкости. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
- Шаг 3: Приготовление яично-молочной смеси:
- В глубокой миске взбейте яйца с обезжиренным молоком.
- Добавьте натертый сыр и зелень. Перемешайте.
- Шаг 4: Сборка и запекание:
- Выложите курицу с капустой в запекаемую форму.
- Перелейте сверху яично-молочную смесь.
- Равномерно распределите начинку по форме.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока запеканка не станет золотистой и не застынет.
- Шаг 5: Подача:
- Выньте запеканку из духовки и оставьте на некоторое время остыть.
- Нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячими или холодными.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023
Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.