Сочный и хрустящий торт на день рождения
Смотреть видео Сочный и хрустящий торт на день рождения
Как приготовить Сочный и хрустящий торт на день рождения:
Торт шедевр, рецепт бомба, от такого торта будут в восторге все гости и вся семья. Для праздника это рецепт находка, тающий нежный сочный и хрустящий рецепт торта , получается роскошный, красивый и нереально вкусный торт, это один из самых любимых рецептов моей семьи. Два бисквитных коржа, хрустящий слой безе и потрясающий заварной крем. Заранее можно приготовить слой безе, так как он готовится дольше всех, для которого взбиваем 3 белка с сахаром (1:2) до устойчивых пиков, равномерно распределить в форме, смазанный растительным маслом и пекарская бумага, ставим в духовку при температуре 90 градусов на 1,5 часа, за это время приготовить заварной крем на желтках, которые остались от безе и ставим в холодильник на то время пока приготовим два бисквитных коржа как показано на видео рецепте. Собираем торт, слой безе обязательно смазать растопленным шоколадом и оставить застыть между коржами смазывая заварным кремом затем слой безе и снова бисквитный корж, оформить произвольно и оставить торт пропитаться хотя бы на 2 часа, после чего можно подавать на стол. Приятного аппетита. Шикарный торт заслуживает всех наград, получается нереально вкусный сочный и хрустящий торт на день рождения или на любой праздник
Ингредиенты
- Безе из 3х белков и 200 г сахара
- Крем из 3 желтков
- 150 г сахара
- 2 ст. л крахмала и 400 мл молока
- 250 мл сливки больше 30% жирности холодные
Бисквит: каждый из
- Яйца - 6 штук
- сахар - 180г - 6 ст. л с горкой
- мука - 180 г - 6 ст. л с горкой или 150 г муки и 30 г крахмала
- соль
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023
Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
Другие рецепты и видео категории - Десерты