Сытные беляши на кефире
Смотреть видео Сытные беляши на кефире
Как приготовить Сытные беляши на кефире:
Ингредиенты:
- Мука (2.5 стакана)
- Кефир (1 стакан)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Соль (1 ч. ложка)
- Сода (0.5 ч. ложки)
- Мясной фарш (500 г)
- Лук (1 шт., мелко нарезанный)
- Соль и перец (по вкусу)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30 минут для поднятия.
Шаг 3: В сковороде обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На центр каждой лепешки положите приготовленную начинку.
Шаг 5: Закройте начинку, формируя беляш. Плотно закройте края теста, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6: Обжаривайте беляши в глубоком сотейнике с разогретым маслом до золотистой корки с обеих сторон.
Шаг 7: Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Щи да Каша
Новое в блоге
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка