Тыквенный пирог в духовке
Смотреть видео Тыквенный пирог в духовке
Как приготовить Тыквенный пирог в духовке :
Даже если вы не любите тыкву, попробуйте такой тыквенный пирог! Никогда не скажешь по вкусу, что там есть этот овощ, потому как благодаря дополнительным ингредиентам начинка пирога получается сочной, но при этом не водянистой и настолько ароматной, что запах просто сводит с ума. Тесто получается мягкое, песочное, тонкое. В сочетании с начинкой из яблок с кусочками тыквы, специями и ароматной апельсиновой цедрой – это просто шедевр, вкуснее знаменитого американского и готовится проще! Советую кушать пирог с тыквой после тщательного охлаждения, можно даже на другой день, именно тогда раскрывается весь его вкус и аромат. Приятного вам чаепития!
Тесто:
- мука пшеничная – 250 г = 2 стакана* без горки
- сахарная пудра – 25 г (можно больше) = 1 ст.л. с горкой
- соль – 1 щепотка
- сливочное масло холодное – 125 г = 0,5 упаковки + кусочек со спичечный коробок
- желток яичный – 18 г = 1 штука
- вода холодная – 40 мл = 4 ст.л.
- яйцо (для смазывания теста)
Начинка:
- сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
- сахар – 70 г = 4,5 ст.л.
- тыква – 500 г = примерно 2,5 стакана нарезанной кубиками тыквы
- гвоздика – 5 шт.
- яблоки – 300 г = 2 средних яблока
- цедра одного апельсина
- корица молотая – 1 ч.л.
- орехи кедровые (грецкие) – 20 г = 1 горсть
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 35-40 минут
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023
Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка