Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Смотреть видео Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей
Как приготовить Вкусный, оригинальный салат из запеченных овощей:
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 красных перца
- 2 цукини (кабачка)
- 1 крупный красный лук
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте баклажаны, перцы и цукини крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
- Распределите овощи равномерно на противне, выстеленном бумагой для выпечки.
- Раздавите и нарежьте чеснок, затем равномерно распределите его поверх овощей.
- Полейте овощи оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока они не станут мягкими и начнут приобретать золотистый цвет.
- После запекания овощи оставьте остыть до комнатной температуры.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
- Подавайте салат из запеченных овощей с баклажанами как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Этот салат будет отличным вариантом для любителей овощей и подойдет для разнообразия в вашем рационе. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023
Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023
Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
Другие рецепты и видео категории - Салаты