Заливной ПП пирог с капустой
Смотреть видео Заливной ПП пирог с капустой
Как приготовить Заливной ПП пирог с капустой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан цельнозерновой муки (ок. 400 ккал)
- 1/4 стакана растительного масла (ок. 480 ккал)
- 1/4 стакана холодной воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г капусты (ок. 100 ккал)
- 1 луковица (ок. 60 ккал)
- 2 зубчика чеснока (ок. 10 ккал)
- 2 яйца (ок. 140 ккал)
- 1/2 стакана нежирного кефира или йогурта (ок. 40 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: в большой миске смешайте цельнозерновую муку, растительное масло, холодную воду и щепотку соли. Замесите тесто и оставьте его отдыхать в течение 30 минут.
- Приготовьте начинку: нарежьте капусту и лук мелко, измельчите чеснок. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистости, затем добавьте капусту и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вашему вкусу.
- В миске взбейте яйца с кефиром или йогуртом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите тесто на две части - одну для дна и боковин, другую для крышки. Раскатайте каждую часть теста на легко придерживающейся поверхности.
- Выложите дно и бока формы для пирога тестом. Убедитесь, что тесто плотно прилегает к форме и не оставляет щелей.
- Выложите начинку из капусты на тесто.
- Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 30-40 минут, или пока верх пирога не станет золотистым.
- Подавайте пирог теплым или прохладным, порезав на порции. При желании можно подавать с добавлением зелени или сметаны.
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023
Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка