Ароматный домашний хлеб
Смотреть видео Ароматный домашний хлеб
Как приготовить Ароматный домашний хлеб:
Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки (1500 ккал)
- 300 мл теплой воды (0 ккал)
- 7 г сухих дрожжей (20 ккал)
- 10 г соли (0 ккал)
- 1 ст. ложка сахара (40 ккал)
- 30 г масла (220 ккал)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте сухие дрожжи с теплой водой и сахаром. Дайте им настояться в течение 5-10 минут, пока не появится пузырьков.
- Добавьте муку и соль в миску с дрожжами. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
- Выложите тесто на чистую поверхность и начните вымешивать его руками в течение 8-10 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
- Поставьте тесто в миску, смажьте его маслом и накройте чистой салфеткой или пленкой. Дайте тесту подняться в теплом месте в течение 1-1,5 часов, пока оно не увеличится в размере примерно в два раза.
- После поднятия теста еще раз вымешайте его на рабочей поверхности в течение 2-3 минут, чтобы выгнуть из него излишний воздух.
- Сформируйте тесто в форму для выпечки, заранее смазанную маслом и посыпанную мукой. Равномерно распределите тесто в форме.
- Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200°C в течение 30-35 минут, или пока хлеб не станет золотистым сверху и издает приятный звук при постукивании по дну.
- После выпечки остудите хлеб на решетке перед нарезкой и подачей.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023
Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.