Борщ из овощей на обед
Смотреть видео Борщ из овощей на обед
Как приготовить Борщ из овощей на обед:
Ингредиенты:
- 2 свеклы (очищенные и нарезанные)
- 2 моркови (очищенные и нарезанные)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 2 картошки (очищенные и нарезанные)
- 1 красный перец (нарезанный)
- 2 помидора (нарезанные)
- 1/2 капусты (шинкованной)
- 3 зубчика чеснока (измельченные)
- 1/4 ч. ложки черного перца
- Соль по вкусу
- 2 литра воды или овощного бульона
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Зелень (укроп, петрушка) для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовка овощей:
- Разогрейте кастрюлю, добавьте немного масла. Обжаривайте лук, морковь, свеклу и перец до мягкости.
- Добавление остальных овощей:
- Добавьте картошку, помидоры, чеснок и капусту. Помешивайте и обжаривайте в течение нескольких минут.
- Наливка жидкости:
- Добавьте воду или овощной бульон. Доведите до кипения.
- Приправление:
- Добавьте томатную пасту, черный перец и соль по вкусу. Варите на среднем огне до того, как овощи станут мягкими.
- Подача:
- Подавайте борщ горячим, посыпанным свежей зеленью. Можно добавить ложку сметаны при подаче.
Наслаждайтесь легким и ароматным борщом из овощей, богатым витаминами и вкусом!
Другие рецепты и видео канала - Михаил Веган
Новое в блоге
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Супы