Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник
Смотреть видео Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник
Как приготовить Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник:
Ингредиенты:
- 2 средних баклажана (60 ккал)
- 500 г мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками (1000 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная (45 ккал)
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 помидора, нарезанных кружками (22 ккал)
- 1/2 стакана томатного соуса (50 ккал)
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 1 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал)
- Зелень для подачи (петрушка, базилик)
Шаги приготовления:
- Подготовьте баклажаны: нарежьте их кольцами, посыпьте солью и дайте постоять 15 минут, затем вымойте, чтобы избавиться от горечи.
- В сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте мясо и жарьте до золотистой корки.
- Влейте томатный соус, добавьте базилик, тимьян, соль и перец. Пассеруйте 5-7 минут.
- В форму для запекания выложите слой баклажанов, затем слой мясной смеси и слой помидоров.
- Повторяйте слои до конца, заканчивая слоем баклажанов.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия до золотистой корки (примерно 30-35 минут).
- Подавайте, украшенное свежей зеленью.
Эта домашняя запеканка из баклажанов и мяса станет вкусным угощением для вашей семьи. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023
Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка