Хрустящие чебуреки из детства
Смотреть видео Хрустящие чебуреки из детства
Как приготовить Хрустящие чебуреки из детства:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 500 г мелкого фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, воду, яйцо и соль.
- Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть под полотенцем около 30 минут.
Приготовление начинки:
- Обжарьте лук на сковороде до золотистой окраски.
- Добавьте фарш, жарьте до полной прожарки.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Сборка и жарка:
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
- На половине каждой лепешки выложите начинку.
- Сложите лепешку пополам, прижмите края вместе, чтобы запечь чебурек.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корки.
Подавайте чебуреки горячими, наслаждаясь воспоминаниями о вкусе детства!
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023
Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023
Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени