Хрустящий куриный шницель
Смотреть видео Хрустящий куриный шницель
Как приготовить Хрустящий куриный шницель:
Ингредиенты:
- 4 куриных грудок (800 г, 880 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
- 1/2 ч. ложки сушеного базилика (по желанию)
Для панировки:
- 1 стакан муки (400 ккал)
- 2 яйца (140 ккал)
- 1 стакан сухарей (200 ккал)
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Разделите куриные грудки на брусочки и придайте им плоскую форму, чтобы создать эффект "шницель".
- Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте растительное масло.
- Посолите и поперчите куриные кусочки, посыпьте их сушеным базиликом и обсыпьте соком лимона.
- В глубокой миске подготовьте панировку: в одной миске положите муку, в другой взбейте яйца, в третьей смешайте сухари с солью и перцем.
- Обваливайте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйце и в конце в сухарях.
- Обжаривайте каждый шницель на среднем огне с обеих сторон до золотистой корки (примерно 4-5 минут с каждой стороны).
- Выложите готовые куриные шницели на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусными и сочными куриными шницелями.
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда