Лучшие чебуреки с мясом
Смотреть видео Лучшие чебуреки с мясом
Как приготовить Лучшие чебуреки с мясом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- 200 мл воды
- 100 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 500 г мясного фарша (говядина, баранина или их смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная (45 ккал)
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Специи (по желанию)
- Разогретое масло для жарки
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, воду, растительное масло, яйцо и соль. Замесите мягкое упругое тесто. Оставьте его отдыхать при комнатной температуре под чистой салфеткой около 30 минут.
Приготовление начинки:
- Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
- Добавьте мясной фарш, жарьте до полной готовности, приправляя солью, перцем и специями по вкусу.
Формирование чебуреков:
- Разделите тесто на небольшие куски и раскатайте каждый в тонкий круг.
- На половину круга выложите часть начинки.
- Сложите круг вдвое, плотно прижмите края и скрепите их, чтобы избежать протекания начинки.
- Жарьте чебуреки с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корки.
Чебуреки готовы! Подавайте их горячими, нарезанными на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023
Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.