Нежный бисквитный рулет рафаэлло
Смотреть видео Нежный бисквитный рулет рафаэлло
Как приготовить Нежный бисквитный рулет рафаэлло:
Рецепт нежного бисквитного рулета Рафаэлло:
Ингредиенты для бисквита:
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Ванильный экстракт по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- 200 г сливок (жирностью не менее 30%)
- 50 г сгущенного молока
- 50 г кокосовой стружки
- 1 чайная ложка экстракта рома или ванили
- 20 г миндальных орехов (для украшения)
Инструкции:
- Взбейте яйца с сахаром в большой миске до образования густой светлой массы. Можно использовать миксер или кухонный комбайн.
- Добавьте ванильный экстракт и постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешивайте, чтобы не образовалось комков.
- Разогрейте духовку до 180 градусов С.
- Вылейте тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Поставьте противень с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 10-12 минут, или пока бисквит не станет золотистым и упругим на ощупь.
- В то время как бисквит выпекается, приготовьте начинку. Взбейте сливки в плотную пену, добавьте сгущенное молоко, кокосовую стружку и экстракт рома или ванили. Хорошо перемешайте.
- Готовый бисквит аккуратно переверните на чистую противень или поверхность, покрытую салфеткой. Снимите пергаментную бумагу.
- Равномерно нанесите начинку на поверхность бисквита, оставляя небольшой край свободным со всех сторон.
- Плотно сверните бисквит в рулет и перенесите его на поднос для подачи.
- Украсьте рулет миндальными орехами, посыпав их по верхней поверхности.
- Поставьте рулет в холодильник на несколько часов или лучше на ночь, чтобы он полностью застыл и стал более устойчивым.
- Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и подайте.
Нежный бисквитный рулет Рафаэлло готов! Он отлично подойдет для чаепития или десертного стола. Приятного аппетита!
Новое в блоге
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024
Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
Другие рецепты и видео категории - Десерты