Оформление торта в домашних условиях
Смотреть видео Оформление торта в домашних условиях
Как приготовить Оформление торта в домашних условиях:
Всем привет, сегодня как и обещала видео с оформлением торта. Будем делать вот такой с динозаврами, леденцами и съедобным мхом.
Ингредиенты:
Леденцы:- Вода – 70 гр.
- Сахар – 220 гр.
- Глюкозный сироп – 100 гр.
Приготовление:
Для леденцов возьму сахар, глюкозный сахар и воду. Ставлю на огонь. Пока сироп не закипел помешиваю. Как только в сироп начинает закипать и сахар растворился убираю лопатку и больше мешать не буду. Я воспользуюсь термометром. Нужно довести температуру до 140 градусов. Если нет градусника, то проверяем следующим образом. Капаем сироп в воду и катаем шарик. Должен образоваться твердый шар. Сироп готов.
Мох:
- Белок – 60 гр.
- Мука – 20 гр.
- Сахар – 15 гр
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем белки, через 3-4 минуты начинаю всыпать сахар. И взбиваю до плотных пиков. Далее добавляю краситель и всыпаю муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Переливаем в стаканчики. Ставлю в микроволновку на 1 минуту. Затем остужаем перевернутые стаканчики с бисквитом на решетке. И вот такой в итоге получился мох.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Разное