Самые вкусные шоколадные капкейки Сникерс
Смотреть видео Самые вкусные шоколадные капкейки Сникерс
Как приготовить Самые вкусные шоколадные капкейки Сникерс:
Ингредиенты:
Для теста:
- 1½ чашки муки (180 г)
- ¾ чашки какао-порошка (90 г)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- 1¼ чашки сахара (250 г)
- 2 больших яйца
- ½ чашки растительного масла (120 мл)
- 1 чашка кефира (240 мл)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крема:
- ½ чашки масла (113 г)
- 1 чашка арахисового масла (250 г)
- 2½ чашки сахарной пудры (300 г)
- ½ чашки молока (120 мл)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чашки измельченных орехов
Для глазури:
- 1½ чашки шоколадных капель или нарезанного шоколада (250 г)
- ½ чашки сливок (120 мл)
- 2 ст. ложки сливочного масла (30 г)
Шаги приготовления:
- Шаг: Нагрейте духовку до 180°C. Подготовьте противни для капкейков, разместив на них бумажные формочки.
- Шаг: В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
- Шаг: В другой миске взбейте яйца с сахаром до гладкости. Добавьте масло, кефир и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до комбинирования.
- Шаг: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, перемешивая, пока не получите однородное тесто.
- Шаг: Распределите тесто равномерно по формочкам, заполняя их наполовину. Выпекайте капкейки в предварительно разогретой духовке около 18-20 минут или до готовности. Остудите на решетке.
- Шаг: Для крема взбейте масло и арахисовое масло до гладкости. Постепенно добавляйте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока не получите однородную массу. Перемешайте измельченные орехи.
- Шаг: Наполните кондитерский мешок с насадкой для украшения кремом и украсьте капкейки.
- Шаг: Для глазури в мелкой кастрюле нагрейте сливки до кипения. Положите шоколад и сливочное масло, помешивайте до полного растворения и получения густой гладкой массы.
- Шаг: Остудите глазурь до комнатной температуры и осторожно покройте ею капкейки. Дайте глазури застыть перед подачей.
Наслаждайтесь великолепными капкейками "Сникерс"!
Новое в блоге
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023
Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023
Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка