Бисквит разными способами
Смотреть видео Бисквит разными способами
Как приготовить Бисквит разными способами:
Способ 1: Классический бисквит:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя (по желанию)
Шаги приготовления:
- Шаг: Взбейте яйца с сахаром до образования пышной и плотной массы.
- Шаг: Постепенно добавляйте просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто.
- Шаг: При желании добавьте разрыхлитель для более воздушной текстуры теста.
- Шаг: Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки.
Способ 2: Бисквит на водяной бане:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя (по желанию)
Шаги приготовления:
- Шаг: Разогрейте водяную баню, поместив миску над кипящей водой.
- Шаг: Взбейте яйца с сахаром в миске над водяной баней до образования густой массы.
- Шаг: Снимите миску с водяной бани и продолжайте взбивать массу до полного остывания.
- Шаг: Постепенно добавляйте просеянную муку и, при желании, разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто.
- Шаг: Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки.
Эти способы позволяют приготовить воздушный и нежный бисквит, который отлично подойдет для различных сладких десертов.
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023
Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021
Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.