Самые вкусные шоколадные капкейки Сникерс
Смотреть видео Самые вкусные шоколадные капкейки Сникерс
Как приготовить Самые вкусные шоколадные капкейки Сникерс:
Ингредиенты:
Для теста:
- 1½ чашки муки (180 г)
- ¾ чашки какао-порошка (90 г)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- 1¼ чашки сахара (250 г)
- 2 больших яйца
- ½ чашки растительного масла (120 мл)
- 1 чашка кефира (240 мл)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крема:
- ½ чашки масла (113 г)
- 1 чашка арахисового масла (250 г)
- 2½ чашки сахарной пудры (300 г)
- ½ чашки молока (120 мл)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чашки измельченных орехов
Для глазури:
- 1½ чашки шоколадных капель или нарезанного шоколада (250 г)
- ½ чашки сливок (120 мл)
- 2 ст. ложки сливочного масла (30 г)
Шаги приготовления:
- Шаг: Нагрейте духовку до 180°C. Подготовьте противни для капкейков, разместив на них бумажные формочки.
- Шаг: В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
- Шаг: В другой миске взбейте яйца с сахаром до гладкости. Добавьте масло, кефир и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до комбинирования.
- Шаг: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, перемешивая, пока не получите однородное тесто.
- Шаг: Распределите тесто равномерно по формочкам, заполняя их наполовину. Выпекайте капкейки в предварительно разогретой духовке около 18-20 минут или до готовности. Остудите на решетке.
- Шаг: Для крема взбейте масло и арахисовое масло до гладкости. Постепенно добавляйте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока не получите однородную массу. Перемешайте измельченные орехи.
- Шаг: Наполните кондитерский мешок с насадкой для украшения кремом и украсьте капкейки.
- Шаг: Для глазури в мелкой кастрюле нагрейте сливки до кипения. Положите шоколад и сливочное масло, помешивайте до полного растворения и получения густой гладкой массы.
- Шаг: Остудите глазурь до комнатной температуры и осторожно покройте ею капкейки. Дайте глазури застыть перед подачей.
Наслаждайтесь великолепными капкейками "Сникерс"!
Новое в блоге
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023
Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Суші на різні свята: як оформити та подавати16:01, 26.01.2024
Суші - це вишукана та смачна японська страва, яка може стати чудовим додатком до будь-якого свята чи особливої події.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024
Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка