Слойки с кремом и клубникой
Смотреть видео Слойки с кремом и клубникой
Как приготовить Слойки с кремом и клубникой:
Всем привет. Сегодня готовит очень простые, невероятно вкусные слойки с кремом и клубникой. Обязательно успейте их приготовить в сезон клубнички, я вот купила сладкую Краснодарскую и еще рассчитываю, как минимум 1 раз приготовить такие слойка, когда поспеет клубника у наших родителей в саду.
Ингредиенты
- Слоеное барежевое тесто – 500 гр.
- Сливки 33 % - 200 мл.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Клубника -150 гр.
Приготовление:
• Тесто я заранее разморозила. Раскатываю его до толщины примерно 3-4 мм. Немножко подрежу неровности. И делим тесто на 4 квадрата. Теперь у каждого квадрата делаем прорези.
• Теперь надрезанный уголок сворачиваем к углу напротив. И так же сворачиваем с другой стороны. Так поступаем со всеми квадратами.
• Ставим наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
• Пока слойки остываем сделаем крем. Холодные сливки жирностью не менее 33% взбиваем с сахарной пудрой до стойких пиков. Можно сюда же добавить ваниль. Вот такой крем получился.
• Клубнику помоем и нарежем, но делать это нужно прям перед подачей.
• Переложу крем в кондитерских мешок с насадкой. Распределяем крем по слойке, добавляем клубнику, сверху можно посыпать сахарной пудрой и зовем всех к столу.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023
Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка