Тыквенные булочки
Смотреть видео Тыквенные булочки
Как приготовить Тыквенные булочки :
Всем привет, сегодня приготовим нежные и очень вкусный булочки в виде тыквы. Сделаем их с начинкой из творожного сыра и шоколада.
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре – 150 гр
- Молоко - 150 мл.
- Сахар – 60 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Пшеничная мука- 400 гр.
- Щепотка соли
- Дрожжи – 5 гр.
- Творожный сыр – 50 гр.
- Шоколад – 50 гр.
Приготовление:
- Теплое молоко соединяю с сахаром и дрожжами. Перемешиваю, добавляю растопленное, но охлажденное сливочное масло. Перемешиваю, затем добавляю тыквенное пюре. Я его сделала сама, запекла тыкву в небольшом количестве воды при 180 градусов до мягкости. И затем блендерила до однородности.
- Добавляю муку и замешиваю мягкое тесто. Оставляю в миске при комнатной температуре примерно на 40 минут. Затем делю на 10 частей. Каждый кусочек получился весом 80 грамм.
- Раскатываю тесто в лепешку, в центре размазываю ложку творожного сыра и добавляю белый шоколад. Начинку можно взять любую, но не слишком жидкую. Это может быть джем, шоколадная паста, ягоды и фрукты, молочный или темный шоколад, орехи. Теперь формирую шар и связываю кулинарной нитью. Оставляю тыковки минут на 20 подойти, затем смазываю желтком и отправляю в духовку на 180 градусов на 25 минут. Если сверху начинают сильно румяниться накрываю фольгой. Перед подачей снимаем нитки и зовем всех к столу.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023
Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023
По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка