Потрясающий шоколадный торт
Смотреть видео Потрясающий шоколадный торт
Как приготовить Потрясающий шоколадный торт:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (200 г)
- Какао-порошок (50 г)
- Сода (1 ч. ложка)
- Соль (¼ ч. ложки)
- Сахар (200 г)
- Растительное масло (120 мл)
- Яйца (2 шт)
- Ванильный экстракт (1 ч. ложка)
- Кефир (240 мл)
- Горький шоколад (100 г)
- Сливочное масло (50 г)
- Сахарная пудра (100 г)
- Сливки (100 мл)
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смажьте её маслом и посыпьте мукой.
- В большой миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
- Добавьте ванильный экстракт, растительное масло и кефир в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Растопите горький шоколад сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавьте эту смесь в тесто и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, или пока деревянный шпажка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
- Пока торт печется и остывает, приготовьте ганаш. Растопите шоколад и сливки в маленькой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая, до получения гладкой массы.
- Остудите торт, затем выньте его из формы и полейте ганашем. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.
- Подавайте торт на праздничный стол и наслаждайтесь божественным шоколадным вкусом этого десерта.
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023
Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка